登录  
 加关注
查看详情
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

阳光 雨露

聆听心的声音!

 
 
 

日志

 
 

超人妈妈炼成秘籍:把家庭当公司来经营  

2011-08-23 10:28:01|  分类: 优秀家长 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

妈妈是产品经理、全方位的艺术家、长袖善舞的商人、业务员、财务长、精算师……若说妈妈是超级宇宙无敌女超人,一点也不为过。世界上没有一个职业需要涉猎这么多的领域,也没有一个工作可以把人磨得这么透彻。


新主妇运动——十八般武艺样样行的妈妈

彭菊仙:史上最好玩教养法

* 妈妈的艰辛与挑战性,完全不亚于其他职业。

这是一个讲求专业的时代,如果把当妈妈当成一个专业,必然结合了管理学、家政学、营养学、护理学、教育学、心理学、服务学、经济学、美学、工学、自然科学等领域的专业工作。妈妈是企划师、经理人、管理专家、心理咨询师、理财专家、造型师……其实妈妈是一个集合科学、艺术、营销、管理、服务为一体的复杂工作。

* 要把妈妈的角色当成一份职业,将家庭当成公司来经营

我要鼓励所有的妈妈,我们的工作是全世界最重要的工作,也是最富挑战性的工作,我们应该要为妈妈的角色设立目标,为家庭的进步与和睦、快乐设立目标。要把妈妈的角色当成一份职业,将自己的家庭当成一个公司来经营,每日每月冷静下来思考、检讨,练习以下的功课:

家庭日常工作

处理家务事要如同处理公司行政事务一样,一个公司能将作业流程标准化,以便快速有效处理琐碎繁杂的工作;家庭是我们的事业,当然也要将一切家务事标准化。固定时间、固定方式,快速有效处理。

家庭财务

是否每日记账?是否有效控制家庭消费?是否定期检查投资项目与投资工具?是否时常向家人传达财务处理正确观念?是否定期花费心思了解国内外经济情况、股债市、汇率变动等财经知识?

家庭是否温暖

家庭的摆设是否整洁温暖,家庭的气氛是否祥和愉悦?我们的心是否够柔软有弹性,能以柔克刚,以女人与母亲的温柔化解家人的情绪与刚硬。如果我们能将自己抽离,就能化解对爱人的不满、包容孩子的无理,因为只有我们自己先成长,家庭的每个成员才能成熟。

思考并实践更好的沟通方式

不论是自己的个性、处事态度,还是遣词造句,每一个细小的环节,都会成就不同的家庭风格。我们是不可取代的掌舵者,全家的重心所在。行、走、坐、卧,一呼一吸之间,都在影响我们的事业——家庭。

家庭食物烹调是否清洁卫生、营养可口

我们是巧厨师!要管好一家大小的营养与胃口,所以要学习做快速、营养、可口又卫生的三餐,从购买食材、选择食材到菜肴的搭配、用餐气氛,每个环节都是一门学问。提高对烹调的兴趣,多方尝试各类食物的烹调方式。

我们还是营养师!了解每种食物的营养价值、热量、适合的体质,力求每餐营养均衡且充足。一个在厨房用心的妈妈,一定能看到餐桌上欢心的家人,更能看到健康茁壮的家人。

是否细心观察孩子

针对每个孩子成长的不同需求,尽可能帮助孩子充分发挥特殊潜能。我们返回家庭,就是希望陪伴孩子。在二十四小时的朝夕相处中,妈妈最能全面掌握孩子的性情、需求、潜能。看到孩子在我们适当的引导与陪伴下,充满自信心、安全感、举止合宜,又能充分发挥才能且乐在其中,如此获得的喜悦之情,恐怕不是职场上的成就能比拟的。

* 老公,一定要以你的太太为荣

我要告诉世上所有人,要常常郑重地告诉男性,一定要以你的太太为荣,因为她是你的幕后支柱。“一个成功的男人背后一定有个伟大的女性”,这是千真万确的。如果你能安心工作,甚至在自己的领域更上一层楼,想想,难道不是因为有位默默支持你的小女人,帮你打点好所有家庭琐事,不用让你多花时间操心工作以外的事情吗?

* 妈妈们请认清自己是“超人”的事实

超人妈妈炼成秘籍:把家庭当公司来经营

妈妈们要先让自己开窍,在精神上、情绪上,做人,做事、处事、教养、两性相处等问题上,先获得比家庭任何一个成员更多的智慧,整个家庭才会向上提升。所以要看重自己的角色,“人必自重而后人重之”,妈妈不是不足挂齿的工作,因为从起床的那一刻起她就开始发挥重要作用。

超人的“产品经理”

如果家人是一个产品,那她就是“产品经理”;如果每一个孩子是独一无二的作品,那她就是“全方位的艺术家”;如果家人是客户,那她就是“长袖善舞的业务员”,能用尽办法将理念传达给客户并且实践,不论是积极的人生观、养身观念,还是做人做事的态度……若有家庭成员感到心灵困惑,那妈妈就是“熟稔心理学的咨询者”,要懂得男人心理学、中年心理学、老年心理学,还要随着孩子成长,一路摸索幼儿心理学、儿童心理学、青少年心理学。

超人的“经济学家”

妈妈无疑是家庭的“财务长、精算师”。以前的妈妈是标准的“伸手牌”,要勤俭持家,月初拿到钱,就开始精打细算,量入为出,不能结存有余,也应尽量做到收支平衡。现代主妇则应更加积极学习理财,吸收财经知识,了解经济、股票、基金、外汇、利率、投资理财及保险产品,并且花时间开动脑筋,克制自我的个性,为家庭创造财富。

我们似乎要重新定义并且看待“妈妈”这个角色了。专业的现代主妇,应该能文能武,善于规划,掌控全局。若说妈妈是超级宇宙无敌女超人,一点也不为过!要当好妈妈的角色,有太多的课程要学习,太多的领域要涉猎,世界上没有一个职业需要涉猎这么多的领域,也没有一个工作可以把人磨得这么透彻。

让我们期许自己,不论是情绪智商、执行能力、管理能力、沟通能力、挫折忍受度或危机处理能力,一日比一日更进步!!

* 妈妈学堂:超人妈妈炼成法

超人妈妈炼成秘籍:把家庭当公司来经营

充分利用零碎时间做家务

当了妈妈以来,每天都很想把闪过脑际的心情与体验记录下来,但因为全天候照顾三个孩子实在太忙碌,写文章要利用“零碎时间”,而处理家务事、自我放松也都要充分利用“零碎时间”。学习利用“零碎时间”,是我不得不接受的挑战。

我刚离开职场时只有两个孩子,老大四岁半,老二两岁半,现在是三个孩子,分别是九岁、七岁、四岁。有人常常问我,这几年怎么过的?三个孩子年龄这么接近,能照顾好吗?家里的大小事情真的做得完吗?有时间和他们每个人独处吗?是的,有三个稚儿,事情庞杂,突发状况多,真恨不得能有三头六臂。每当我忙到横七竖八,便猛然想起以前准备联考时,有位导师说的话:“时间愈用愈多,愈不用就愈难用;时间愈少就愈会用,时间愈多就愈会浪费。”

这几句话给我很大的激励,我想,现在这个时期不正是对一个人“时间管理”最扎实的训练吗?我想很多妈妈都和我一样,时间不够用,哪容许我们浪费一分一秒?所以每天必定会花点心思推敲每件事的轻重缓急,然后决定处理的先后顺序,还要计算处理每件事情必须花费的时间,将我们的时间“掐”紧,妥善分配给每个孩子及堆积如山的家务事,连上街购物都要想清楚路线,以最有效率的方式快速将东西买齐。

三角形吃饭法

我的老公朝九晚十一,通常无法回家与我们共进晚餐,所以晚餐时间就由我来和孩子们奋战。因为要填饱自己的肚子,又要喂饱三个萝卜头,我称晚餐为“三角形吃饭法”。就是我先用“手”喂老三吃一口饭,然后用“嘴巴”督促老大、老二专心用餐,自己再快快扒一口饭,这样一回合刚好是一个“三角形”。

老三开始学习吃饭时,如果等他咽下一口饭而不做其他的事,我可能要发呆半晌,对于分秒必争的妈妈来说,这种“等待”似乎太过奢侈。为了节省时间,在等老三咀嚼的“空档”,我就赶快去洗碗、洗锅,再回来喂他下一口,对老大、老二则随时叮咛。等到孩子们全都用餐完毕,我的厨房清理工作也大功告成,就不用额外挪出时间做厨房善后工作。

让游戏间当一下妈妈,孩子洗澡我也顺便洗

再来是洗澡时间。书房里总堆着空白废纸、彩色铅笔,开放式的架子上放着各类玩具;另有一个抽屉摆满各类小用品,应有尽有,供孩子自由选择;书架上也放着他们喜欢的绘本和图画书。

拥有这样一个园地,对多子的我来说,真的帮了很大的忙,因为“它”代替了妈妈陪伴的角色,只要是妈妈不得不将焦点放在老三身上,或者忙于家事,老大和老二几乎都沉浸在此“自我探索”。因此,我赶紧带着一岁多的老三一同沐浴,一起跳进浴缸。我先“打点我自己”,让爱玩水的老三尽情享受玩水乐趣,再帮他洗澡;等我起身穿好衣服,他也差不多尽兴,然后一把抱起穿衣。

再来,就是老大和老二,把他们一起丢到浴缸。老三还在学步儿的恐怖年龄,我绝对不敢掉以轻心,从未让他离开我的视线,所以我拿了一些瓶瓶罐罐,让他留在浴室旁玩耍,直到我帮两个哥哥洗好。现在老大、老二已经能自己洗澡,当然也不用再这么辛苦了!

做饭时间:前置作业先完成

老三还是学步儿的时候,常会跌跌撞撞,我因为傍晚要在厨房烹调,无法紧盯,所以都尽量将“前置工作”先做好。通常前一天晚上我就会先思考第二天的配菜,并在孩子入睡后,先将要解冻的肉品放到冷藏室,并且想好有哪些前置作业要进行。隔天早上老大、老二都去上学了,只剩下老三和我,所以大部分的前置作业就利用这个时段进行。例如洗菜、切菜、腌肉等,如果要炖汤、熬骨头、卤肉,也必须在上午就先进行。

因为很少出去吃饭,就像以前我的妈妈一样,做饭做菜就成为我一天工作的重头戏。其实真正下锅炒菜快得很,通常半小时内可以统统解决。真正花时间的是决定菜色和烦琐的前置工作及善后工作,而这些费时的工作就要巧妙地从零碎时间中“掐”出来。当然,通常我只煮三道菜和一道汤。而要快速完成烹饪工作,还要思考烹调方法,如果都用“炒”或“煎”,还真是费时又费事。所以,通常我菜单里的一道菜必定改用“蒸”或“卤”,甚至用“烤”。这样在蒸或卤的同时,就可进行其他道“炒”菜工作,所以真正下“锅”的时间极少。

电视:最后的法宝

为什么我要将傍晚烹饪的时间尽量缩短呢?因为傍晚三个萝卜头全部到齐,如果我在厨房待太久,变数可就多了,比如抢玩具、吵架、打闹等等,如果真的到了“天下大乱”的地步,而我又在厨房分不了身,还是有个不得不拿出来的法宝,那就是“电视”这最后的救星。

不过,我从不打开电视频道,大部分是放DVD(digital videodisc的缩写,数字激光视盘),一方面这些节目是经过筛选的,很多是寓教于乐的内容;另一方面,没有演不完、关不了电视的问题,放完了,自然可以关掉,不怕孩子讨价还价!只要放一部影片,孩子们在沙发上乖乖坐好,烹饪这件工作可就轻松多了!不过,这是最后一招,孩子们从未变成黏在电视机前的“电视儿童”!

午餐熬高汤、煮面、煮水饺


对了!午餐怎么办?我通常不太费事,因为一天做两顿饭真是太累了,但又不想吃外面的食物,所以我经常用前一天晚上吃剩的高汤来下面、煮水饺,再加一些青菜,这样大人、小孩、学步儿都适用。另外,我通常一星期会熬一锅大骨汤,以小盒分装放进冷冻库,如果前一天没有高汤,就把大骨汤解冻,煮面、煮粥、煮水饺,简单、快速、省钱又营养!

  评论这张
 
阅读(400)| 评论(0)

历史上的今天

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2018